среда, 9 июля 2014 г.

Запеченные мятные бататы.

Хей-хей! Кого-кого ,а меня вы уж точно не ожидали уже увидеть, но вот она я тут и снова у плиты с фотоаппаратом в руках.


За этот год (и даже больше) многое поменялось в моей жизни, были периоды, когда я совершенно не хотела готовить ;были такие, когда готовила, но совершенно не хотела фотографировать, заморачиваться с блогом и написанием поста. Но мои друзья и знакомые часто спрашивали меня, когда же я наконец начну снова вести блог, как они восхощаются моими фотографиями еды. И даже был один случай на работе ... когда меня узнала моя читательница (Привет-привет!) и выразила восторг, у меня аж настроение поднялось, ходила сияла весь день!
И вчера в Финляндии покупая бататы я пообещала подруге,что обязательно напишу рецепт с ними в блоге (так что все благодарности Оксане).
Начну с простенького, потому что в жару, которая стоит в городе совершенно не хочется готовить что-то сладкое, жирное и т.д. а хочется чего то легкого и вкусного.
Может вы помните о моей любви к тыкве, так вот, я нашла еще один чудо продукт-батат ! Хочется сделать с ним несколько блюд и я начала просто с запекания.