суббота, 19 мая 2012 г.

Кукурузный кекс по ГОСТу.

Очень увлеклась я приготовлением кексов ,они вкусные ,быстро поглощаются и нравится моим родителям, почему бы тогда не экспериментировать с ними побольше?)
Сегодня я решила заглянуть за рецептом в прекрасный блог Маши, выбрав кукурузный кекс , потому что давно ничего не готовила из кукурузной муки и пакетик таковой залежался в закромах.
Кекс имеет очень приятную рыхловатую структуру и удивительный кукурузный аромат ,предлагаю вам тоже его попробовать !

вторник, 15 мая 2012 г.

Кекс с глинтвейном и черносливом.

Просто невероятный кекс ,аромат пряностей наполнил квартиру полностью (думаю и до соседей дошло :D). Не смотря на то что я бы описала этот кекс словом "зимний" я решила приготовить его уже в преддверие лета ,потому что у меня залежалась бутылочка глёга еще с Рождества.
Глёг - это рождественский скандинавский напиток. Традиционно его делают на основе красного вина. Родственники глёга - это грог, глинтвейн и подобные зимние напитки. Есть и безалкогольный вариант глёга, ничуть не менее ароматный и такой же согревающий.
Рецепт был найден на форуме сайта Готовим дома ,в оригинале используется глинтвейн ,а не глёг ,но если честно, я разницы существенной между ними не вижу !

Приготовим ароматное воспоминание о Рождестве?)

воскресенье, 13 мая 2012 г.

Йогуртовый кекс с клубникой.

С появлением в магазинах ароматной (хоть и не совсем натуральной пока что) клубники, хочется побольше готовить из нее и конечно же поедать просто так ;) На этот раз я испекла кекс с этой летней ягодой.
Кстати ,хочу напомнить ,что у меня уже есть рецепт маффинов с клубникой ,но по другому рецепту.

Куриное филе запеченое с овощами и сыром.

В холодильнике залежались куриные грудки и нужно было что-то из них придумать ,конечно идей у меня полно ...но папа(который является главным потребителем мясного у нас дома) много чего не ест ,поэтому пришлось обойтись скромным набором обыкновенным продуктов.
 Но результат очень порадовал,надеюсь вам тоже понравится!

Carpenters – Top of The World

Пшеничные сухарики с изюмом ,мёдом и клубникой +какао

среда, 9 мая 2012 г.

Сметанный торт-суфле с клубникой.

Для начала хочу поздравить всех с великим праздником Днем Победы, в этот день (да и во все остальные)не забывайте своих родных подаривших нам победу ,обнимите своих родственников ,поблагодарите их, или просто (как и мы) вспомните какими они были и мысленно скажите "Спасибо" за все.
Сегодня маленький юбилей - ровно год назад я первый раз приготовила торт и за столом я спросила родных помнят ли они , что это был за торт ,никто не помнил ...а я помнила, что это был медовик .
А на счет сегодняшнего торта, о его приготовлении я думала уже давно ,хотелось приготовить на 1 мая ,но увы бабушка с дедушкой были на даче ,а кушать торт без них как то не хотелось ..так что он перенесся на 9 мая. И еще хочу Вам сказать ,что я просто влюбилась в этот торт ,он такой нежный и воздушный , суфле просто тает во рту ,а бисквит очень мягкий. Еще он меня привлек своей не сладостью (я не люблю приторные торты, а этот в самую меру).Очень советую вам приготовить его ,тем более начинается ягодный сезон.

понедельник, 7 мая 2012 г.

Свиные тефтели с томатным соусом

Из-за болезни я осталась сегодня дома одна ,ну как одна с куском отменной свинины и словами мамы о том, что неплохо было бы из нее что-нибудь приготовить ...
Пораскинув мозгами глядя на холодильник, я поняла, что ингредиентов то мало для какого-то достойного блюда и уговорила маму сходить в магазин за томатной пастой так и получились у меня эти ароматные нежные свиные тефтели(которые к слову были давно в планах...)
Приготовим?

воскресенье, 6 мая 2012 г.

Кекс с апельсином и кокосом.

Очередной очень вкусный рассыпчатый кекс с прекрасной структурой и нежным ароматом кокоса...Без лишних слов ,лучше попробовать самим !
 Понравился?Тогда готовим)

Овсяное печенье с бананом и шоколадом.

Не оставляю попытки испечь идеальное овсяное печенье ,на этот раз оно получилось очень хорошим (не смотря на внешний вид ...-_-) ,хрустящая корочка снаружи и очень мягкое нежное внутри с неповторимым ароматом бананов.
Предлогаю приготовить ,вам должно понравится ;)

06.05 morning

"Чудо.Пряничное суфле",банан и какао

четверг, 3 мая 2012 г.

Тефтели с яблоком.

Последнее время я подсела на рецепты из вкусного блога ,так что на авторство не претендую(я лишь слегка подогнала под свои ингредиенты),а просто готовлю и делюсь вкуснейшими рецептами с вами!
 Сегодня как раз дома не оказалось мясного блюда и я опередила бабушку ,сказав ,что сегодня мясное готовлю я. А это тефтельки мне приглянулись уже давно)
Благодаря соусу и добавлению яблок они получаются очень нежными и хочется бежать за добавкой(проверенно).

вторник, 1 мая 2012 г.

Печенье с арахисовым маслом и шоколадом.

Уже давным давно у меня в холодильнике стоит баночка арахисового масла, на которое как выяснилось у меня аллергия (кстати это довольно таки распространенное явление в Америке ,откуда оно родом и пошло)...Так как родители не очень активно едят его в чистом виде я решила приготовить из него печенье. Как всегда печенье ушло на "ура" и уже требуется добавка!
 Печенье получилось рассыпчатое, нежное ,(по словам тех кто пробовал) очень вкусное.

Morning, pecan ,maple!

Поздравляю всех с началом последнего весеннего месяца ,еще чуть-чуть и наступит пора отпусков ,свежих фруктов ,дачных шашлыков и солнцезащитных очков !
Завтрак: булочка кленовый пекан и какао с молоком.