воскресенье, 30 октября 2011 г.

Pumpkin Pie.

Тыква тыква тыква!
Мне очен понравилась выпечка с тыквой ,и я решила приготовить на Хэллуин традиционный американский тыквенный пирог! Этот пирог я хотела приготовить уже давно ,но решила приберечь ,что бы по случаю он был)
Кстати ,я не знала почему именно тыква ябвляется символом праздника Хэллуин,а вы ? я думаю тем кто не знает будет интересно прочитать)
Итак ,появление этого символа чаще всего связывают с ирландской легендой о человеке по имени Джек, старом фермере, любителе азартных игр и крепких напитков. Всю сказку я пересказывать не стану ,кому интересно прочитайте ,называется "Сказка о Джеке" ,но суть заключается в том ,что он дважды обманывал дьявола, а после смерти не попал ни в рай - из-за своей порочной жизни, ни в ад - так как дьявол ещё при жизни Джека поклялся не забирать его душу. Он был обречён скитаться по миру с тыквенной головой с тлеющим угольком внутри её. Вот так вот ! И конечно же тыква стала использоваться в праздничной выпечке.
Думаю это не последнии эксперементы с этим прекрасным желтым овощем ,потому что та огромная тыква использована лишь на половину ,так что ,любители тыквы ждите!

четверг, 27 октября 2011 г.

Тыквенные вафли.

Официально заявляю ,что просто обожаю четверг! Хоть и пары сложные в этит день (химия и английский) но зато мне в универ аж к 13:45 ,а это значит с утра можно проснуться на часик пораньше и приготовить свежий завтрак ) На этот раз в голову мне пришла мысль что я всего 2 раза пекла вафли (ну один рецепт уже тут ,а первый был не удачным ...).
Сперва я думала о вафлях с яблоками или морковкой ,но потом вспомнила что на носу Хэллуин и решила приготовить с тыквой ! И кстати говоря очень удачно зарезала эту тыкву ,она начала портится и половина этого прекрасного овоща оказалась в помойке ,ну моя бабушка хронит тыквы до последнего ,уже не первый год портятся так ...

вторник, 25 октября 2011 г.

Яйца по-шотландски.

Всем доброго дня ! Сегодня я вернулась из универа пораньше и я использовалась свободное время что-бы приготовить эту прекрасную закуску (не знаю даже как по другому назвать ). По вечерам я не очень люблю готовить ,хоть после универа время есть ,но все равно не сфотографировать и вообще люблю готовить почему-то при естественном освещении!
Сегодня у моего папы день рождение и этот рецепт я задумывала как закуска на праздничный стол ,но увы дома сегодня папа отмечать не будет ,но я все равно решила воплотить этот рецепт в жизнь ! Если всем понравится то потом приготовлю их еще и к столу ,когда придут гости)
От их внешнего вида и процесса приготовления я ,честно сказать ,в восторге!
Все на кухню ,готовим по рецепту ниже!

суббота, 22 октября 2011 г.

Недовольство и маффины.

Добрый вечер,дорогие мои ! Но честно сказать для меня вечерок выдался не очень добрым ..Очень печалит льющий за окном дождик ...Пока шла домой из универа вымокла ,пришла домой замерзшая и злая ,а тут еще и на улице темно так что мои фографии сегодняшней выпечке я считаю крайне печальными (
Но все все ,не думаю что за плохих фотографий вкус маффинов испортился :)
И о да,я прямо заделалась в мастера по маффинам:D

среда, 19 октября 2011 г.

Suomi-Sweden-Estonia

Вот и вернулась я из своих небольших скандинавских каникул ,о которых писала раньше! Эта была изумительная поездка ,очень понравилось ,много положительных эмоций и наконец-то я отдохнула ,забыла на эти три дня об универе ,домашнем задании и прочем ,прочем ...)Представляю вашему вниманию фотоотчет (в большенстве своем ) о моей поездке !
Как начало . Швеция, городская ратуша.

Ну а кому интересно ,читайте ,смотрите под далее)

четверг, 13 октября 2011 г.

Маффины с шоколадом и маршмеллоу.

Сегодня мне в универ к 13:45 ,так что встав пораньше решила приготовить себе и подруге в наше маленькое путешествие вкусностей ! Остановилась на маффинах ,их и готовить просто и везти удобно (хотя хотела печенья ,но вот как то не сложилось ..)
Этот необычный рецепт я нашла в просторах интернета ,не думала даже о том что бы в выпечку добавить маршмеллоу !
Удобно что как раз таки дома оказался пакетик с маленькими маршмеллоу как и нужно )

среда, 12 октября 2011 г.

Об учебе и отдыхе.

Ну что все о еде да о еде ,хочется мне написать о жизнь хоть несколько строчек...
Первый курс института ,очень тяжко мне приходится ,задают очень много (хотя я наивно думала что в универе домашнее задание не задают ,тем более на сворческой специальности ...),сижу порой до середины ночи ,учу,пытаюсь понять ,рисую...Что-то дается легко ,что-то не очень ,случаются и слезы ,когда совсем ничего не понимаю. Слава богу папа и дедушка помогают с начертательной геометрией ,в ней я вообще ничегошеньки не понимаю (
Честно сказать хочеть ,очень скучаю по кулинарии ,когда сижу и черчу проекции ,учу химию,строение волокон ...Так хочется приготовить что -то вкусненькое ,но время ..время ...

А теперь о отдыхе .Очень обидно что в универе нет осенних каникул ,как в школе ...Не беда ,я устроила себе совственные миниатюрные каникулы . Еще летом с подругой собирались смотраться в Финляндию -Щвецию ,но визу она получила только недавно . В понедельник бродиди по агенствам в поисках хорошей путевки ,нашли таки отличный вариант Финляндия-Щвеция-Эстония (да да ,мой любимый Таллин ,я вновь приеду туда ...) по небольшой цене,что тоже не маловажно ! Выезжаем уже завтра вечером на три дня ) И как раз в универе пятница-суббота не очень важные пары ,можно и пропустить !Вы не представляете наверное как я счастлива ,как я хочу скорее уехать ,сменить обстановку ,отдохнуть ...Хоть и учусь всего полтора месяца ,но усталась как за пол года ,наверное по тому что на дорогу кажый день в одну сторону трачу полтора часа ,эти пробки ,битком набитые автобусы,метро ,час пик .В отличии от школы до которой мне рукой было подать .
Ну вот в принцепе и все ,что я хотела рассказать .Для разнообразия выствлю парочку фотографий с воскресной питерской прогулки )
И удачного отдыха мне желайте :3
В "пицца хат " в воскресенье.
В выходной собирались с парнем сходить на выставку "гений Леонардно Да Винчи ",но когда пришли к музею обнаружили очередь на улице ,человек так 200,так еще и очень вялотекущая.Решили сходить в будень .

воскресенье, 9 октября 2011 г.

Шоколадные маффины

Честно говоря обожаю печь маффины! Это отнимает минимум времени и ингредиентов ,а результат всегда радует )
Мечта испечь шоколадные маффины у меня уже давноо ,но что то я не спешила её осуществить ,но вчера вечером сказала себе "Оль ,ну ,давай пеки шоколадные уже!" и утром встав пораньше испекла эти прекрасные маффины)
Честно говоря,я их не попробовала ...Несколько штучек отвезла парню ,один съели бабушка и дедушка на пополам а два я припрятала себе на завтрак ,нооо вечером пришел в гости дядя и я предложила ему отведать моих маффинов !Вобщем всем они очень понравились ,так что думаю повторить и уже попробовать самой на этот раз!

вторник, 4 октября 2011 г.

Яблочное печенье.

Громадное колличество яблок дома подталкивает на яблочную выпечку !
На это раз решила приготовить яблочное печенье . Оно такое мягкое и легкое ,самое то к горячей кружке любимого чая)
Раз ,два ,три и печенье готово! 

wagon wheels!

С детства обожаю это печенье!
Делитесь ,а что вы любите из покупных сладостей?)

воскресенье, 2 октября 2011 г.

"Лесные" маффины.

Весьма необычный рецепт я нашла в просторах интернета! Сочетание ингредиетов шокировало ,но почему-то сразу захотелось приготовить такие маффины)
Сегодня у меня прямо таки кулинарное утро ,готовила и блинчики и еще и эти маффины )
Я очень люблю грибы ,как и просто жареные так и в выпечке и разных блюдах,супах! Но вот с лисичками (как я помню )ничего кроме омлета я не готовила,ну до сегодняшнего дня)

Какао блины.

В выходные можно побаловать себя вкусненькими блинчиками ,спешить некуда и поэтому утро можно провести на кухне!
Очень хотеорсь приготовить каких-нибудь необычных блинчиков.Давно еще бабушка по моей просьбе готовила мне шоколадные блины ,мне они очень понравились ...Но шоколада у меня не было ,поэтому решила приготовить какао блины .Конечно с шоколадом мне понравились больше,но эти тоже очень очень даже!мммм...
Кушаем!