Тыква по-сицилийски а-ля "Тепличные условия"

 В Санкт-Петурбурге есть замечательный, душевный ресторанчик под названием "Тепличные условия", нравится мне он не только тем, что там вкусная (и относительно не дорогая) еда, но и тем, что там можно усесться на уютный диванчик и играть в настольные игры, которые так же имеются в "меню" ресторана.

На днях в этом ресторане я обедала тыквой по-сицилийски, и мне она настолько понравилась, что я решила приготовить нечто подобное дома. Конечно,точного рецепта приготовления я не знаю, но у меня в голове родился рецепт, которым я хочу поделится с вами.

По вкусу очень отдаленно напоминает блюдо из ресторана, но не смотря на это очень вкусно! Есть тут любители тыквы и имбиря ?..)

Тыквенные сконы.

Тыква заледалась в холодильнике и срочно нужно было её утилизовать!Не смотря на то что теперь у меня два выходных времени у меня нет ,поэтому выбрала рецепт попроще и побыстрее

Мне очень нравятся мягкие ароматные булочки сконы на завтрак и тем более если они с моей любимой тыквой. Этот рецепт я взяла из блога Маши !

Слоеные пирожки с тыквой и голубым сыром.

Ну что поделать если я так полюбила тыкву ?) Опять я заимствую тыквенный у Юли La Perla ,очень уж он мне понравился необычностью сочетания тыквы и сыра и простотой в том плане что ненадо замешивать тесто !

Кстати ,теперь я наверное чаще буду готовить несладкую выпечку ,так как у одного из главных потребителей моих кулинарностей ,а точнее у бабушки ,повысилось содержание сахара в крови ,а побаловать вкусненьким то ее хочется!

И еще один момент из жизни,когда я была маленькая моя бабушка постоянно еда сыр с плесенью ,а я недоумевала "как можно есть плесень ?". Но однажды попробовав этот сыр я полюбила его навсегда!

Шоколадный кекс с тыквой.

Две вещи не дают мне покоя - шоколад и тыква !После каждого похода на рынок я несу подмышкой кусочек тыквы ,а уж о моих шоколадных горах я вообще молчу...

Этот рецепт я нашла в блоге La perla, которая в свою очередь взяла этот рецепт и немного изменила у Чадейки . Я тоже внесла свои небольшие изменения и представляю вам рецепт этого аромантного шоколадного кекса!

Тыквенные блины.

И еще один рецепт тыквенного вкусного завтрака! У меня остался последний небольшой кусочек тыквы и из него я приготовила порцию блинчиков.

Тыквенные панкейки.

Сегодня чрезвычайно доброе утро ! Проснулась и поняла, что сегодня праздник,а значит не надо на учебу,можно поваляться в теплой ,уютной кроватке и неспеша приготовить чудестный завтрак.

 Панкейки я не готовила давненько и очень их захотелось ! Скажу по правде это самые вкусные панкейки которые я когда -либо готовила,всем советую)

Рисовый пудинг с тыквой.

Сегодня утром мне очекнь захотелось рисового пудинга ,и по уже ясной причине я приготовила его с тыквой .Получилось очень вкусно и сытно!

Рецепт вкусного утреннего завтрака читайте ниже!

Тыквенный хлеб (кекс)

Добрый день !Ну чтож поздавляю вас с первым днем ноября ,до нового года осталось совсем немного ,ждете?)

Как я и говорила ,что продолжнаю расходовать ту огромную тыкву! Я уже готовила как то тыквенный хлеб с клюквой , но это был мой первый опыт и я не считаю его удачным ... На этот раз я приготовила просто тыквенный хлеб ! Такой ароматный и мягкий что я еле сдерживаюсь что бы не съесть его)

Вот ,кстати, и два месяца учебы уже позади ,время быстро летит!

А мы пока читаем рецепт ниже)

Pumpkin Pie.

Тыква тыква тыква!

Мне очен понравилась выпечка с тыквой ,и я решила приготовить на Хэллуин традиционный американский тыквенный пирог! Этот пирог я хотела приготовить уже давно ,но решила приберечь ,что бы по случаю он был)

Кстати ,я не знала почему именно тыква ябвляется символом праздника Хэллуин,а вы ? я думаю тем кто не знает будет интересно прочитать)

Итак ,появление этого символа чаще всего связывают с ирландской легендой о человеке по имени Джек, старом фермере, любителе азартных игр и крепких напитков. Всю сказку я пересказывать не стану ,кому интересно прочитайте ,называется "Сказка о Джеке" ,но суть заключается в том ,что он дважды обманывал дьявола, а после смерти не попал ни в рай - из-за своей порочной жизни, ни в ад - так как дьявол ещё при жизни Джека поклялся не забирать его душу. Он был обречён скитаться по миру с тыквенной головой с тлеющим угольком внутри её. Вот так вот ! И конечно же тыква стала использоваться в праздничной выпечке.

Думаю это не последнии эксперементы с этим прекрасным желтым овощем ,потому что та огромная тыква использована лишь на половину ,так что ,любители тыквы ждите!

Маффины с тыквой и орехами.

Продолжаю тему выпечки с тыквой,так как тыква зарезана и хочет скорее что бы ее съели :3

Тыквенные вафли.

Официально заявляю ,что просто обожаю четверг! Хоть и пары сложные в этит день (химия и английский) но зато мне в универ аж к 13:45 ,а это значит с утра можно проснуться на часик пораньше и приготовить свежий завтрак ) На этот раз в голову мне пришла мысль что я всего 2 раза пекла вафли (ну один рецепт уже тут ,а первый был не удачным ...).

Сперва я думала о вафлях с яблоками или морковкой ,но потом вспомнила что на носу Хэллуин и решила приготовить с тыквой ! И кстати говоря очень удачно зарезала эту тыкву ,она начала портится и половина этого прекрасного овоща оказалась в помойке ,ну моя бабушка хронит тыквы до последнего ,уже не первый год портятся так ...

Песочный пирог с тыквенным вареньем.

Рецепт этого пирога взят из поваренной книги ,варенье приготовлено из тыквы выращенной на даче)