пятница, 4 ноября 2011 г.

Тыквенные панкейки.

Сегодня чрезвычайно доброе утро ! Проснулась и поняла, что сегодня праздник,а значит не надо на учебу,можно поваляться в теплой ,уютной кроватке и неспеша приготовить чудестный завтрак.

 Панкейки я не готовила давненько и очень их захотелось ! Скажу по правде это самые вкусные панкейки которые я когда -либо готовила,всем советую)

На 6 небольших панкейков мне понадобилось :
125 г муки
3 ч.л. сахара
110мл молока
1/2 ч.л. уксуса
80г тыквы
1/2 ч.л. разыхлителя
1/4 ч.л. соды
20г сливочного масла
по 1/4 ч.л. корицы,имбиря,мускатного ореха

1) Сливочное масло растопить и оставить остывать .

2)Тыкву очистить ,нарезать на кубики и поставить в микроволновку на 3-4 минуты до размгчения ,затем размять вилкой.

3)В молоко влить уксус ,добавить тыквенное пюре и слегка взбитое яйцо.

4)Все сухие ингредиенты смешать ,"мокрую" часть влить в "сухую".Добавить сливочное масло. Жарить на сухой сковородке на среднем огне.


Комментариев нет:

Отправить комментарий