четверг, 23 июня 2011 г.

Cake with poppy seeds

Сегодня у меня выпускной поэтому решила побаловать себя чум нибудь вкусненьким,а именно маковым пирогом)
Для теста вам понадобится:
  • Мука -2ст.
  • Сливочное масло -200гр
  • Яйцо-2шт.
  • Сахар- 1/2 ст.
А для начинки понадобится:
  • Молоко -250 мл.
  • Мак-200гр
  • Манка -3 ч.л.
  • Сахар-100 гр.

Сахар смешать с маслом ,добавить яйца и просеяную муку ,замесить тесто и убрать в холодильник .
Мак перемолоть в кофемолке ,смешать с манкой и сахаром. Молоко довести до кипения и и высыпать в него смесь с маком .Варить минут 10 ,пока не загустеет.
Тесто разделить на 2 части ,одну раскатать на дно формы ,сделать "бортики " ,налить начинку .Вторую часть раскатать и накрыть пирог .
Выпекать при температуре 200гр приерно 25-30 минут )
Притяного макового аппетита!

2 комментария:

  1. очень красивенький получился
    и наверно безумно вкусный)

    ОтветитьУдалить
  2. Готовила этот пирог, следуя вашему рецепту. Получилось очень вкусно!

    ОтветитьУдалить