Cake with poppy seeds

Сегодня у меня выпускной поэтому решила побаловать себя чум нибудь вкусненьким,а именно маковым пирогом)

Для теста вам понадобится:

• Мука -2ст.
• Сливочное масло -200гр
• Яйцо-2шт.
• Сахар- 1/2 ст.

А для начинки понадобится:

• Молоко -250 мл.
• Мак-200гр
• Манка -3 ч.л.
• Сахар-100 гр.

Сахар смешать с маслом ,добавить яйца и просеяную муку ,замесить тесто и убрать в холодильник .

Мак перемолоть в кофемолке ,смешать с манкой и сахаром. Молоко довести до кипения и и высыпать в него смесь с маком .Варить минут 10 ,пока не загустеет.

Тесто разделить на 2 части ,одну раскатать на дно формы ,сделать "бортики " ,налить начинку .Вторую часть раскатать и накрыть пирог .

Выпекать при температуре 200гр приерно 25-30 минут )

Притяного макового аппетита!