вторник, 14 июня 2011 г.

Banana pancakes.

Как же приятно проснуться утром пораньше и приготовить себе на завтра чего-нибудь вкусненького!Вот после вчерашних банановых вафель у меня остался один банан ,поэтому решила приготовить банановые панкейки !
Очень понравились !


  Рецепт очень прост !
Итак ,вам понадобится (на маленькую порцию из 5  панкейков):
  • Банан -1/2
  • Кефир -1/2 ст.
  • Мука -1/2 ст.
  • Яйца -2 шт
  • Сахар-2 ст.ложки.
  • 0.4 ч.л. соли
  • Разрыхлитель теста - 1 ч.л.без горки
  • Сливочное масло -30 гр.
Яйца слегка взбить с сахаром , добавить соль, кефир и банановое пюре ,размятое вилкой или в блендером.Перемешать. Масло растопить и добавить к смеси.
Муку с разрыхлителем просеять и добавить к жидким ингредиентам - быстро перемешать!Выпекать на сухой сковородке как обычно )





2 комментария:

  1. у меня после приготовления бананового хлеба тоже остался один банан, и я уже догадываюсь, куда его примостить ;)

    ОтветитьУдалить
  2. Прикольно вишенка устроилась на верхушке)))

    ОтветитьУдалить