вторник, 16 августа 2011 г.

Панкейки с морковкой.

Просто обожаю панкейки ,свеживе ,только со сковородки мммм ,вкуснятина! А еще я люблю выпечку с морковкой (в частности благодаря этому Кексу наверное ))
Этот рецепт уже давным давно был записан в заметках в контакте ,уже и забыла про него ,но случайно наткнулась и поняла что надо скорее их приготовить !
Ознакомление с рецептом ниже ;)

Итак на 4 небольших панкейка нам нужно:
  • 70 гр муки 
  • 1 ч.л. разрыхлителя 
  • 1,5 ч.л. сахара (можно думаю и больше,у меня вышли не очень сладкие как и хотела)
  • щепотка соли 
  • корица 
  • имбирь 
  • 100 мл кефира 
  • 1 белок 
  • 1 маленькая морковь 
Способ приготовления крайне просто !Смешиваем все сухие ингридиенты (корица и имбирь кстати по вкусу ,я положила пол ч.л. корицы и четверть ч.л. имбиря ).
Натираем морковку на молкой терке и смешиваем её с яичным белком и кефиром .
В завешении смешиваем сухую и мокрую смеси и выпекаем как всегда на сухой сковородке  !

Приятного аппетита и отличного дня!


4 комментария:

  1. блиин
    какие чудесности!

    мечтаю с тобой позавтракать :р

    ОтветитьУдалить
  2. все так здорово смотрится, что я даже попробую сделать себе такие же! это единственный рецепт, который я видела (именно панкейков), который меня соблазнил :3
    браво ;)

    ОтветитьУдалить
  3. Кексы с морковкой делала, а вот блинчики еще нет)))), и имбирь ни когда еще в выпечку ни клала, все морально собираюсь)))

    Фотки классные!!

    ОтветитьУдалить