воскресенье, 3 июля 2011 г.

banana muffins with walnut.

В холодильнике начинают портится фрукты,поэтому надо срочно что то из них готовить )Начать я решила с бананов ! Вспоминая замечательный банановый хлеб решила проготовить банановые маффины и добавила в них грецкие орешки !

Итак на 6 маффинов понадобится:
  • 1 спелый банан
  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 75 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 125 г муки
  • Грецкие орехи
1)Банан очистить от кожуры, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица.
2)Масло растереть с сахаром ,добавить яйцо ,хорошо перемешать.
3)Добавить бананы ,хорошенько перемешать.
4)Теперь добавить просеяную муку ,разрыхлитель и грехи ,замесить тесто .
5)Разложить по формочкам. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 гр.

Так как дома мало кто ест выпечку ,я отнесу несколько маффинов на работу папе!
Уже залезли в коробочку и приготовились к поездке!надеюсь довезу еще тепленькими)


Комментариев нет:

Отправить комментарий