вторник, 26 июля 2011 г.

Творожная запеканка с черникой.

Была на даче ,там бабушка купила творога деревенского и я ела его на завтрак ,обед и ужин ,такой он был вкусный !Решила купить этого творога в город ...привезла,а он совсем другой по вкусу!я там растроилась ...оказалось бабушка перепутала жирность ,сама купила 9% а мне сказала что обезжиренный брала.Вот поэтому у меня дома куча этого невкусного творога .Первое что пришло мне в голову это приготовить запеканку!А так как с дачи я привезла много ягод ,в особенности черники ,решила приготовить запеканку с черникой!

Итак ,рецепт очень прост !



Нам понадобится:
  • Творог нежирный - 500гр.
  • Йогурт натуральный -170гр.
  • Сахар-6 ст.л.
  • Манная крупа- 1/4 ст.
  • Ягоды- 200-250гр.
  • Яйцо -2 шт.
  • Масло и панировочные сухари для формы.
Готовим !В комбайне смешиваем сахар ,яйца и творог ,хорошо перемешиваем ,потом добавляем йогурт и опять перемешиваем .Теперь добавляем манную крупу и перемешиваем тщательно что бы не было комочков .Всыпаем ягоды и осторожно перемешиваем (не комбайном ) .Переливаем в форму ,смазаную масло и посыпаную сухарями и выпекаем при температуре 180гр. 30-35 минут .По истечении времени выключаем духовку и оставляем в ней запеканку на 10-15 минут  ,потом охлаждаем при комнатной температуре!

Комментариев нет:

Отправить комментарий