Очень захотелось какой-нибудь не сладкой выпечки ,все утро выбирала ,что же приготовить ,и остановилась на сырном печенье )
Печенье не сложное в приготовлении ,и наверное окажется самым вкусным лакомством для таких любителей тмина как я )
Нам понадобятся :
- Сливочное масло - 80 гр.
- Сыр (любой ) - 80 гр.
- Яйцо - 1шт.
- Мука - 120гр.
- Щепотка соли.
- Тмин дня посыпки.
Просеять муку ,добавить в неё соль . Растереть муку с маслом комнатной температуры в мелкую крошку. Натереть на мелкой терке сыр. Желток отделить от белка и добавить вместе с сыром к муке с маслом. Сформировать тесто в форме шара и поставить в холодильник на 30 минут. Тесто раскатывать толщиной 5 мм ,форма зависит от вашего предпочтения )Сверху смахать яйцом и посыпать тмином. Выпекать при температуре 180 гр .примерно 15-20 минут . |
до чего это прекраснооо, боже!)
ОтветитьУдалитьКрасиво сфоткано!!!
ОтветитьУдалить