Яблочное печенье.

Громадное колличество яблок дома подталкивает на яблочную выпечку !

На это раз решила приготовить яблочное печенье . Оно такое мягкое и легкое ,самое то к горячей кружке любимого чая)

 

Раз ,два ,три и печенье готово! 

Для порции 25-30 шт(не пугайтесь колличества ,они малюсенькие!)

1/2 ст. сахара

90г.сливочного масла

Яйцо

1,5 ст.муки

Щепотка ванилина

Мускатный орех на кончике ножа

1/4 ч.л. соли

1ч.л. разрыхлителя

1 небольшое яблоко.

1/2 ч.л. корицы

Готовим!

1)Миксером взбиваем сахар ,масло и яйцо ,до белой пышной массы.

2)Муку просеиваем с солью и разрыхлителем ,добавляем в получившуюся масляно-сахарную массу,перемешиваем до однородности.

3)Теперь добавляем туда же корцы,мускатный орех и ванилин ,опять перемешиваем.Затем кидаем мелко нарубленные яболоки .

Тесто должно получился густым и липнущим к рукам,так что на противень выкладываем его с помощью чайной ложки .Противень должен быть застелен бумагой для выпекания или смазан маслом .

4)Выпекать 10-15 минут при температуре 190-200 гр.

Остудить и можно подавать к чаю!