Тыквенные вафли.

Официально заявляю ,что просто обожаю четверг! Хоть и пары сложные в этит день (химия и английский) но зато мне в универ аж к 13:45 ,а это значит с утра можно проснуться на часик пораньше и приготовить свежий завтрак ) На этот раз в голову мне пришла мысль что я всего 2 раза пекла вафли (ну один рецепт уже тут ,а первый был не удачным ...).

Сперва я думала о вафлях с яблоками или морковкой ,но потом вспомнила что на носу Хэллуин и решила приготовить с тыквой ! И кстати говоря очень удачно зарезала эту тыкву ,она начала портится и половина этого прекрасного овоща оказалась в помойке ,ну моя бабушка хронит тыквы до последнего ,уже не первый год портятся так ...

Яйца по-шотландски.

Всем доброго дня ! Сегодня я вернулась из универа пораньше и я использовалась свободное время что-бы приготовить эту прекрасную закуску (не знаю даже как по другому назвать ). По вечерам я не очень люблю готовить ,хоть после универа время есть ,но все равно не сфотографировать и вообще люблю готовить почему-то при естественном освещении!

Сегодня у моего папы день рождение и этот рецепт я задумывала как закуска на праздничный стол ,но увы дома сегодня папа отмечать не будет ,но я все равно решила воплотить этот рецепт в жизнь ! Если всем понравится то потом приготовлю их еще и к столу ,когда придут гости)
От их внешнего вида и процесса приготовления я ,честно сказать ,в восторге!

Все на кухню ,готовим по рецепту ниже!

Good morning.

Маффины с вишней и шоколадом ,чай

Недовольство и маффины.

Добрый вечер,дорогие мои ! Но честно сказать для меня вечерок выдался не очень добрым ..Очень печалит льющий за окном дождик ...Пока шла домой из универа вымокла ,пришла домой замерзшая и злая ,а тут еще и на улице темно так что мои фографии сегодняшней выпечке я считаю крайне печальными (
Но все все ,не думаю что за плохих фотографий вкус маффинов испортился :)
И о да,я прямо заделалась в мастера по маффинам:D

Suomi-Sweden-Estonia

Вот и вернулась я из своих небольших скандинавских каникул ,о которых писала раньше! Эта была изумительная поездка ,очень понравилось ,много положительных эмоций и наконец-то я отдохнула ,забыла на эти три дня об универе ,домашнем задании и прочем ,прочем ...)Представляю вашему вниманию фотоотчет (в большенстве своем ) о моей поездке !

Как начало . Швеция, городская ратуша.

Ну а кому интересно ,читайте ,смотрите под далее)

Маффины с шоколадом и маршмеллоу.

Сегодня мне в универ к 13:45 ,так что встав пораньше решила приготовить себе и подруге в наше маленькое путешествие вкусностей ! Остановилась на маффинах ,их и готовить просто и везти удобно (хотя хотела печенья ,но вот как то не сложилось ..)
Этот необычный рецепт я нашла в просторах интернета ,не думала даже о том что бы в выпечку добавить маршмеллоу !

Удобно что как раз таки дома оказался пакетик с маленькими маршмеллоу как и нужно )

Об учебе и отдыхе.

Ну что все о еде да о еде ,хочется мне написать о жизнь хоть несколько строчек...
Первый курс института ,очень тяжко мне приходится ,задают очень много (хотя я наивно думала что в универе домашнее задание не задают ,тем более на сворческой специальности ...),сижу порой до середины ночи ,учу,пытаюсь понять ,рисую...Что-то дается легко ,что-то не очень ,случаются и слезы ,когда совсем ничего не понимаю. Слава богу папа и дедушка помогают с начертательной геометрией ,в ней я вообще ничегошеньки не понимаю (
Честно сказать хочеть ,очень скучаю по кулинарии ,когда сижу и черчу проекции ,учу химию,строение волокон ...Так хочется приготовить что -то вкусненькое ,но время ..время ...

А теперь о отдыхе .Очень обидно что в универе нет осенних каникул ,как в школе ...Не беда ,я устроила себе совственные миниатюрные каникулы . Еще летом с подругой собирались смотраться в Финляндию -Щвецию ,но визу она получила только недавно . В понедельник бродиди по агенствам в поисках хорошей путевки ,нашли таки отличный вариант Финляндия-Щвеция-Эстония (да да ,мой любимый Таллин ,я вновь приеду туда ...) по небольшой цене,что тоже не маловажно ! Выезжаем уже завтра вечером на три дня ) И как раз в универе пятница-суббота не очень важные пары ,можно и пропустить !Вы не представляете наверное как я счастлива ,как я хочу скорее уехать ,сменить обстановку ,отдохнуть ...Хоть и учусь всего полтора месяца ,но усталась как за пол года ,наверное по тому что на дорогу кажый день в одну сторону трачу полтора часа ,эти пробки ,битком набитые автобусы,метро ,час пик .В отличии от школы до которой мне рукой было подать .
Ну вот в принцепе и все ,что я хотела рассказать .Для разнообразия выствлю парочку фотографий с воскресной питерской прогулки )

И удачного отдыха мне желайте :3

В "пицца хат " в воскресенье.

В выходной собирались с парнем сходить на выставку "гений Леонардно Да Винчи ",но когда пришли к музею обнаружили очередь на улице ,человек так 200,так еще и очень вялотекущая.Решили сходить в будень .

Шоколадные маффины

Честно говоря обожаю печь маффины! Это отнимает минимум времени и ингредиентов ,а результат всегда радует )
Мечта испечь шоколадные маффины у меня уже давноо ,но что то я не спешила её осуществить ,но вчера вечером сказала себе "Оль ,ну ,давай пеки шоколадные уже!" и утром встав пораньше испекла эти прекрасные маффины)

Честно говоря,я их не попробовала ...Несколько штучек отвезла парню ,один съели бабушка и дедушка на пополам а два я припрятала себе на завтрак ,нооо вечером пришел в гости дядя и я предложила ему отведать моих маффинов !Вобщем всем они очень понравились ,так что думаю повторить и уже попробовать самой на этот раз!

Яблочное печенье.

Громадное колличество яблок дома подталкивает на яблочную выпечку !

На это раз решила приготовить яблочное печенье . Оно такое мягкое и легкое ,самое то к горячей кружке любимого чая)

 

Раз ,два ,три и печенье готово! 

wagon wheels!

С детства обожаю это печенье!

Делитесь ,а что вы любите из покупных сладостей?)