воскресенье, 25 сентября 2011 г.

Лосось ,запеченный в фольге.

Из всего разнообразия рыбы я ем только красную ,и больше всего люблю лосося ,но дома у нас он гость редкий ,чаще ем его в суши-барах. Но на этой неделе бабушка ездила на рынок и по моей просьбе купила увесистый кусочек!
Я прочитала много рецептов запекания лосося ,но так как я на системе минус 60 многие сразу отметались из за того что в них были запрещенные продукты ... Так что я решила не сильно изощьряться и запекла классический вариант лосося с лимоном !

Это в принцепе и рецептом назвать нельзя...Для сытного и вкусного обеда на 1 человека :
1 стейк лосося
Несколько долек лимона
Приправы по вкусу (у меня перец,сущеный базилик)
Фольга для запекания.

Стек лосося помыть ,посолить с двух сторон ,выложить на фольгу для запекания ,а её в свою очередь на противень . Посыпать специями и выложить дольками лимон . Фольгу завернуть ,что бы у нас получился конвертик .
Отправить в разогретую до 180-200 гр духовку на 20-25 минут .
только из духовки ммм


3 комментария:

  1. здорово и просто =)или лучше так : просто здорово ) люблю рыбку

    ОтветитьУдалить
  2. Ммм..какая вкуснятина!!:)
    Анжела Донава
    http://www.blogangela.ru

    ОтветитьУдалить