Страсбургский пирог со сливами.

Не припоминаю, что бы когда-нибудь я готовила выпечку со сливами, и поэтому став обладательницей увесистого пакета спелых слив, я решила что-нибудь обязательно из них испечь! А так как я неравнодушна к творожной выпечке (да и к творогу в целом) выбор пал на Страсбургский пирог.

Булка с шоколадной пастой

Не подумайте, что я хочу что вы все растолстели ... Но я снова делюсь с Вами рецептом жутко калорийной булки с шоколадной пастой! 

Кстати, я рассчитывала что из данного количества ингредиентов у меня получится лишь одна булка, а испеклось две, но это не было проблемой - они были съедены мигом!

Картофельная запеканка с лисичками и курицей.

И снова грибы!

Вчера ездили за город и по пути на озеро я опять умудрилась набрать целый пакет грибов, поэтому сегодня в меню был традиционный грибной суп и экспериментальная запеканка с лисичками, рецептом которой я хочу поделиться с Вами. Может кто-то из Вас такой же ярый фанат грибов, который вместо беседы с друзьями и мирной прогулки сломя голову мчится в лес.

Кстати, хлебушек я испекла из готовой смеси ХлебБург (Английский хлеб) что я могу сказать, это очень и очень достойно, если у Вас нет времени возиться с опарой для хлеба, то это идеальный вариант. До этого пробовала различный смеси, но эта самая лучшая!

Пирог с капустой и яйцом.

Изначально я планировала приготовить пирог с лососем, но ввиду кусачего ценника да и не привлекательного вида рыбы я сделала выбор в пользу огромного кочана капусты.
Сказать по-правде в этот день у меня все шло наперекосяк - рассыпала дрожжи, разлила чай, поняла что забыла круглую форму в другом доме, а длинную на работе... Но этот пирог исправил положение своей великолепностью.

Кстати о тесте, я почти всегда пробую все новые и новые рецептуры дрожжевого теста и это одно из самых удачнейших на мой взгляд!

Домашняя "пицца" с грибами.

Последние дни грибы стали главным героем моих кулинарных творений( если это можно так назвать)) - уже были и грибные супы, гарниры с грибами, пирожки ... А теперь настал черед домашней сырной-сырной пиццы с грибами!
Тут нет ничего сверхизысканного, это не прекрасная а-ля итальянская пицца на тонком тесте, а  просто вкусно, сытно, ароматно и по-домашнему.

Не вижу смысла писать рецепт, так как использовала то, что нашлось в холодильнике, а именно грибы, соленые огурцы, томаты в собственном соку, сыр, приправы...

Сметанный кекс с черной смородиной.

Лично для меня идеальный кекс это тот, на котором в ходе выпечки образовалась трещинка, так что этот кекс я с удовольствием назову по истине таковым! А еще на даче созрела черная смородина и я из всех сил пытаюсь придумать что бы такого из нее приготовить и ( что тоже не мало важно) когда будет время приготовить!

Первая проба новой духовки.

Наконец-то я обзавелась компактной духовочкой, которой мне так не хватало последние месяцы! Так что теперь обновления блога станут более частыми. Ура!
В качестве пробы, так скажем пера, приготовила пирожки из готового теста с творожно- персиковой начинкой, поэтому в рецепте,я думаю, никто не нуждается. Поэтому предлогаю просто полюбоваться.

Вам может показалось, что это не пирожки, а целые батоны, но это просто все малюсенький противень - духовка-то объемом всего 20 литров.
В общем с обновкой меня!

Чернично! Кекс и пирог.

Став счастливой обладательницей (точнее собирательницей) двух килограмм черники я сразу задумала пирог... а потом кекс и не смогла решить что же приготовить, поэтому приготовила и кекс и пирог! Которые к слову были уничтожены за один вечер!

Оба рецепта очень простые и не отнимут много времени, а сократить колличество летних ягод в холодильнике точно помогут!

Дрожжевые пирожки с курицей и грибами.

Я верю в то, что качество дрожжевой выпечки на прямую зависит от настроения хозяйки - если голова заполненная самыми радостными событиями, от которых хочется кружиться и танцевать, то и тесто получится пышным, радостными, румяным... А если же на душе грозовая туча, то лучше вообще не стоит даже пробовать готовить. Лично у меня так! 

А последнее время я стала баловаться дрожжевой выпечкой - из чего следует то, что настроение у меня на высоте.Сегодня расскажу Вам о пирожках с курицей и грибами. 

Творожно-вишневый пирог.

Лето. хочется чего-то легкого и ягодного.Поэтому без лишних слов предлагаю Вам пирог.

Рецепт сегодня будет в необычной для меня форме - в картинке. Полагаю это будет удобно тем, кому понравиться рецепт и тех кто планирует приготовить этот пирог в будущем!